Fisketanke til transport af fisk, fiskeproduktion & industri

Vi leverer skræddersyet tankvogne til transport af bl.a. pelagiske fisk, smolt, slagtede fisk, fiskeaffald, levende fisk (og skaldyr) i alle størrelser, fiskefraklip, fiskeensilage osv.

Da vores fisketankvogne er lavet i rustfast stål, er de langtidsholdbare, hygiejniske og nemme at rengøre. Fisketankvognene er isolerede, og der kan tilvælges ilttilførsel og iltovervågning. Med oxygen udstyr og overvågning af fisk. Det er muligt at få indbygget vaskesystem (CIP), som overholder gældende standarder for fødevaresikkerhed.

Alle vores tanke til fisketransport er fødevaregodkendt og godkendt af madtilsynet. Desuden er alle produktberørte svejsninger og overflader undersøgt og godkendt af et eksternt firma.

Kundetilpassede løsninger til hvert enkel fisketank

Alle vores fisketanke er kundetilpassede og udvikles altid i tæt samarbejde med kunden. Det betyder, at vi skræddersyr hver tank med de præcis funktioner og løsninger, som du har brug for – fra ilttilførsel og vandcirkulation til specialtilpassede indløbssystemer. Sådan sikrer vi, at hver transportløsning matcher netop dine behov og giver optimal håndtering af dine fisk.

Transport af levende fisk

Ved transport af levende fisk, typisk arter som laks, ørred eller ål, er målet at holde fiskene i live og i god kondition frem til levering. VM Tarm A/S tanktrailere og containere er fremstillet i rustfast stål eller glasfiberforstærket plast (GRP) og opdelt i flere sektioner, så forskellige partier kan holdes adskilt.

Hver sektion er udstyret med:

ilttilførsel
vandcirkulation
temperaturkontrol

For at undgå stress og skader anvendes bløde ind- og udløbssystemer, og vandkvaliteten overvåges løbende via sensorer for ilt, CO₂ og temperatur. Transporten sker ofte i tæt samarbejde med opdræts- og modtageranlæg, hvor hurtig og skånsom håndtering er afgørende.

Tal med vores specialister

Transport af smolt

Smolt – ungfisk, der flyttes fra ferskvandsopdræt til saltvandsanlæg, er særligt følsomme og kræver præcis styring af miljøforhold. Transporten foregår typisk i isolerede rustfri tanktrailere, hvor vandet holdes på ca. 8–10 °C.

Ilttilførsel og vandbevægelse forhindrer, at smolten samler sig i hjørner og bliver stresset.

Tankene rengøres og desinficeres mellem hver transport for at undgå smittespredning, hvilket er lovpligtigt.

Transport af slagtet fisk

Slagtet fisk transporteres under helt andre betingelser, hvor målet er at sikre produktets friskhed frem til forarbejdning eller eksport. Rustfaste VM Tarm tanktrailere og containere bruges typisk til kølet transport, hvor fisken opbevares i isvand (RSW – refrigerated seawater) eller afkølet ferskvand.

Fordele:

temperaturstyring 0–2 °C
nem rengøring og modstandsdygtighed over for korrosion
opfylder EU’s strenge hygiejnekrav

Dette sikrer, at fiskens kvalitet og tekstur bevares.

Hygiejne, sikkerhed og miljøhensyn

Alle typer fisketransport kræver grundig rengøring, desinfektion og dokumentation. Vi har stor knowhow fra tanktransport af mælk og øl, og rustfaste tanke tåler både høje temperaturer og stærke rengøringsmidler.

Chauffører og operatører skal have uddannelse i:

håndtering af levende dyr
gældende fiskevelfærdslovgivning

Der er desuden stigende fokus på miljøhensyn, hvor nye trailere og containere designes med energibesparende pumper, mulighed for genbrug af ilt og effektive kølesystemer for at reducere CO₂-udledning.

Samlet vurdering

Transport af fisk i rustfaste tanktrailere og containere er et specialiseret område, hvor teknologi, biologi og logistik mødes. Korrekt udført transport sikrer:

høj produktkvalitet
lav dødelighed
minimal miljøpåvirkning

Kontinuerlig udvikling af udstyr og procedurer bidrager til en mere effektiv og bæredygtig fiskeindustri – fra opdræt til marked.

Generelle fordele ved rustfaste tanke

Høj hygiejne og fødevaresikkerhed – glatte overflader er nemme at rengøre og desinficere
Korrosionsbestandighed – tåler både saltvand og ferskvand
Ingen afsmitning – påvirker ikke vandkvalitet eller smag
Lang levetid og lav vedligeholdelse

Kontakt os